隨著包裝行業中包裝技術的不斷研發進步，越來越多的新型包裝材料出現于世并被應用于包裝生產中，然而鋁箔袋仍是廣受歡迎的軟包裝制品之一。
當然，隨著包裝技術的發展，鋁箔袋并不是一塵不變的，在袋型上、在材質結構上，面對不同的包裝產品，也就有了自立鋁箔袋、折邊鋁箔袋等等不同袋型款式的鋁箔袋。
如鋁箔袋這般軟包裝制品，不同于箱裝、盒裝等大包裝，本身就是為了節省包裝空間和包裝材料，以便于節省企業生產成本和運輸成本，獲取更多的利潤。在食品包裝上，傳統箱裝、盒裝不經過處理就容易導致包裝食品在運輸過程中受到擠壓、碰撞等外力因素影響而損傷造成不必要的損失。如此一來，能夠容納更多產品，又不會因為體積過大增加儲運空間，且能夠在包裝袋表面印刷，營銷宣傳的食品包裝袋成為了諸多食品企業的考慮對象。
而折邊鋁箔袋便是如此，在使用時不同于普通的平口袋，可以展開兩邊的折邊，容量上無疑比相同規格的平口袋更大；而平常放置時，兩邊折疊起來也不會使得包裝袋占用空間比相同規格的平口袋更大。因而，折邊鋁箔袋在食品包裝領域也有著不少應用，如茶葉、顆粒粉末，又或是零食等休閑食品等，都可以采用折邊鋁箔袋包裝。
另外，根據折邊鋁箔袋的使用方法，一般也可以形象地將其稱之為風琴袋，在使用時如同手風琴一般將折邊展開盛裝食品等包裝內容物。
